HØYRYGG SOUS VIDE MED PORTVINSSAUS – Heia Mat
hjort sous vide – SVIDDÅ.
Innovasjon i møtet mellom kokk og hjort - Vestland fylkeskommune
Hjortfilé med rotfruktskaka, kantareller samt kanel- och vinbärssås | Köket.se
Hjortytterfilé med svart trumpetsvampsås & hasselbackspotatis | Catarina König
Hjort med potatistorn, butternutpumpapuré och björnbärssås | Köket.se
Ytrefilet av hjort med rødvinssaus – Setton Gård
Sous Vide, Ølmarinert griseskinn - Varm og spis – Thefatcow.se
Hjort, oppskrifter | DN
Hjort ytrefilét sous vide, med smørstekte epler og jordskokker, og rødvinsaus | Daniels Bistro
Hjortestek med potet- og persillerotpure - Det glade kjøkken
Uke 14 – Norge: Hjort stekt i kjølebag og tilslørte bondepiker – Prosjekt Matverden
Uke 14 – Norge: Hjort stekt i kjølebag og tilslørte bondepiker – Prosjekt Matverden
Hvordan behandle viltet? JAKTIA
JegerStine - Alltid vært skeptisk til Sous-vide, men i påsken måtte jeg prøve jeg også. Rundstek av hjort - 56 grader i 4 timer, 58 grader i 1 time. Deretter fikk den
Hjort tillagad med sous vide
Lammeskank – sous vide | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Skankesteik – Norsk Hjortesenter
Festmiddag av hjort – Sinnakokken
Langtidsstekt hjort – CITRUSFRUKTEN
Hjort på SmokeFire - fra Gladkokken | Vilt | Weber Oppskrifter
Venison sous vide – Sous vide – oppskrifter
Vi utvikler og tester nye produkter før høsten kommer – Thefatcow.se
A - Å Sous vide (temperatur og tid) - AperitivoMat.no
Sous Vide – RudfossMat
